A vendre restaurant traditionnel centre de Châlons

Description

Fonds de commerce de restaurant traditionnel à céder bénéficiant d’un emplacement stratégique face à trois hôtels au cœur de ville dans un secteur dynamique Cession motivée par raison de santé L’établissement se compose de deux salles climatisées réparties sur deux niveaux permettant d’accueillir environ 50 couverts Terrasse exposée sud ouverte d’avril à septembre offrant environ 40 places supplémentaires Mobilier et équipements récents et régulièrement entretenus Cuisine organisée avec espace cuisson équipé de matériel haut de gamme, zone plonge, espace entrées, espace desserts ainsi qu’un espace de stockage comprenant chambre froide et armoires froides positives et négatives Cave d’environ 50 m² dédiée au stockage des boissons et équipée d’une tireuse à bière Équipe en place comprenant un second, un cuisinier, un plongeur aide de cuisine, un apprenti, un responsable de salle et une serveuse assurant une continuité d’exploitation Restaurant ouvert en moyenne 225 jours par an avec une fréquentation régulière sur l’ensemble de l’année Fermeture hebdomadaire le dimanche et le lundi ainsi que les jours fériés Appartement de fonction d’environ 110 m² situé au dessus du restaurant comprenant deux chambres Possibilité d’acquisition des murs en complément Affaire idéale pour un couple souhaitant reprendre un établissement reconnu bénéficiant d’une bonne notoriété et d’une clientèle fidèle