A vendre restaurant traditionnel centre de Châlons

Description

Fonds de commerce de restaurant traditionnel à céder bénéficiant d’un emplacement stratégique face à trois hôtels au cœur de ville dans un secteur dynamiqueCession motivée par raison de santéL’établissement se compose de deux salles climatisées réparties sur deux niveaux permettant d’accueillir environ 50 couvertsTerrasse exposée sud ouverte d’avril à septembre offrant environ 40 places supplémentairesMobilier et équipements récents et régulièrement entretenusCuisine organisée avec espace cuisson équipé de matériel haut de gamme, zone plonge, espace entrées, espace desserts ainsi qu’un espace de stockage comprenant chambre froide et armoires froides positives et négativesCave d’environ 50 m² dédiée au stockage des boissons et équipée d’une tireuse à bièreÉquipe en place comprenant un second, un cuisinier, un plongeur aide de cuisine, un apprenti, un responsable de salle et une serveuse assurant une continuité d’exploitationRestaurant ouvert en moyenne 225 jours par an avec une fréquentation régulière sur l’ensemble de l’annéeFermeture hebdomadaire le dimanche et le lundi ainsi que les jours fériésAppartement de fonction d’environ 110 m² situé au dessus du restaurant comprenant deux chambresPossibilité d’acquisition des murs en complémentAffaire idéale pour un couple souhaitant reprendre un établissement reconnu bénéficiant d’une bonne notoriété et d’une clientèle fidèle