CHALONS EN CHAMPAGNE, 51 Marne , Champagne Ardennes, ID 171916
Belle opportunité pour un professionnel souhaitant reprendre un établissement clé en main rentable et à fort potentiel Restaurant bénéficiant d’une renommée locale depuis plus de 20 ans exploité par les dirigeants actuels depuis 2021. L’établissement dispose d’une excellente réputation d’une clientèle fidèle estimée à environ 50 pour cent d’habitués et d’un flux régulier soutenu par la présence de nombreux hôtels à proximité Chiffre d’affaires supérieur à 770 000 euros EBE retraité d’environ 110 000 euros Environ 22 000 couverts par an Ticket moyen d’environ 40 euros avec un niveau plus élevé le week end Menu du midi attractif avec formules à 18 euros Fermeture annuelle de 6 semaines Exploitation actuelle sur 5 jours par semaine avec 2 jours de repos Restaurant proposant une cuisine traditionnelle Capacité d’accueil Salle principale 25 places assises Salle à l’étage 25 places assises Terrasse estivale 40 places Équipement récent et complet Cuisine professionnelle récente avec extraction neuve Climatisation Bar récent Mobilier en grande partie renouvelé Lave verres avec osmoseur Caisse électronique Système de vidéosurveillance et alarme Organisation Équipe en place composée de 6 salariés dont plusieurs autonomes dans la gestion Atout complémentaire logement de fonction inclus Bail commercial 3 6 9 Loyer mensuel 2 700 euros non soumis à TVA Possibilité d’acquisition des murs en complément Potentiel de développement Optimisation possible de la marge brute permettant d’améliorer rapidement la rentabilité Plusieurs axes de croissance restent à exploiter Affaire saine reconnue et immédiatement exploitable Convient également à un investisseur expérimenté souhaitant s’appuyer sur une équipe en place compétente et autonome permettant une gestion déléguée Dossier complet transmis après entretien préalable signature d’un engagement de confidentialité justification de l’identité de l’acquéreur de son expérience et d’un apport d’environ 30 pour cent du prix Accompagnement complet dans les démarches administratives Conseil et suivi dans la réalisation du projet Contact sur demande pour étude du dossier
