Ouvrez une chocolaterie de référence à Grenoble !

Description

Opportunité de franchise L’Atelier du Chocolat à Grenoble (38). Ce concept unique d’atelier-boutique valorise le savoir-faire artisanal avec des créations iconiques comme le Bouquet de Chocolat® et une gamme de produits maison raffinés. L’activité combine fabrication en boutique face aux clients et vente, permettant un fort potentiel de marge et une expérience client immersive.Modèle économique :* Chiffre d’affaires moyen sur le réseau : 350 000 € HT* Taux de marge brute : 55 à 60 %* Fabrication en boutique des fines feuilles de chocolat composant le Bouquet de Chocolat®Accompagnement proposé :* Sélection et analyse du local commercial* Élaboration du plan d’aménagement de la boutique* Formation initiale complète de 4 à 6 semaines avec maîtres chocolatiers* Accompagnement à l’ouverture et suivi opérationnelLe marché du chocolat reste dynamique : 97 % des Français en consomment régulièrement, avec une forte demande pour des produits de proximité, plaisir et responsables.Cette franchise est idéale pour un entrepreneur souhaitant développer une activité à forte valeur ajoutée, en mettant en avant qualité, partage et transmission dans le secteur alimentaire artisanal.