Vente restaurant 50 couverts centre-ville Millau

Description

Le restaurant Capion, institution emblématique de la gastronomie millavoise depuis l’après-guerre, est aujourd’hui à vendre.Depuis plus de 25 ans, Christian et Fabienne Aveline perpétuent l’esprit du lieu à travers une cuisine française traditionnelle, locale et de saison, enrichie de touches réunionnaises originales. L’ensemble de la production est entièrement fait maison, des plats aux pâtisseries.Situé en plein centre-ville de Millau, l’établissement dispose d’une capacité d’environ 50 couverts et bénéficie d’une clientèle fidèle, locale et touristique. L’équipe est stable et expérimentée. L’adresse jouit d’une excellente réputation, soutenue par plusieurs guides gastronomiques.La cuisine a été rénovée et le matériel est récent. L’ensemble forme un cadre chaleureux, reconnu et rentable.Prix honoraires inclus : 153 400 €Prix hors honoraires : 145 000 €Honoraires TTC à la charge de l’acquéreur : 8 400 € (5,79 % du prix hors honoraires)Bien non soumis au DPE.