AV Brasserie francaise Licence IV + logement Paris

Description

Type d’entreprise : brasserie française

Localisation : Paris 14e, secteur Alésia / Denfert-Rochereau

Ancienneté de l’exploitation : plus de 10 ans avec le même propriétaire

Prix demandé : 550 000 € frais d’agence inclus

Présentation

Brasserie parisienne établie dans le 14e arrondissement.

Clientèle : fidèle

Visibilité locale : forte

Exploitation actuelle : horaires limités

Établissement : entièrement équipé

Locaux et équipements

Surface totale : environ 120 m²

Cuisine et laboratoire : environ 35 m²

Cuisine : de plain-pied

Équipement cuisine : complet

Extraction : 400

Installation gaz : conforme

Chambre froide : disponible

Réfrigérateurs : plusieurs

Cave : grande, avec deux accès directs

Toilettes PMR : conformes

Capacité

• Salle principale : 40 couverts
• Salle privée : 22 couverts
• Terrasse le midi : 10 couverts
• Terrasse le soir : jusqu’à 20 couverts

Exploitation

Fermeture : une demi-journée par semaine

Ticket moyen : environ 50 à 55 € par personne

Licence IV : incluse

Développement

• Développer l’activité bar
• Ajouter une offre brunch
• Étendre le service du soir
• Augmenter les horaires d’ouverture

Potentiel

Potentiel de chiffre d’affaires annoncé : jusqu’à 2 à 2,5 fois le niveau actuel

Développement possible : bar, brunch et service du soir

Bail

Nouveau bail : 3/6/9 ans

Loyer mensuel : 3 500 € hors charges

Vente

Prix demandé : 550 000 € frais d’agence inclus

Licence IV : incluse

Contact

Informations complémentaires et visites : disponibles auprès de l’agent commercial chargé de la vente.